歯ごたえ

昨日、スーパに買い物に行くと、葉物や大根他は高かったのですが、比較的蓮根はお安くて（ラッキー(^_-)-☆）我が家は蓮根大好き家族なので、今日は蓮根を使ってカレー蓮根を作ります。カレー蓮根は、カレー粉で味を付けた蓮根なのですが、これが美味しい！