米粉

こんにちは。かずママです(^^♪ 最近暖かい日が続いてましたが、本日は雨ですね～ちょっと寒いし…。 天気予報によると、明日からは春めいて暖かい日が続くみたいです。 持ち寄りお菓子 今日...

こんにちは！ お久しぶりです、かずママです(^^♪ 子どもの長～い夏休みも終わり、やっと一息つけているこの頃です(^_-)-☆ 子どもの夏休みの間に挑戦していたのが、 100％米粉で作る食パンです。 ...

グルテンフリーメニュー： 米粉と豆腐でピザ こんにちは。かずママです(^^♪ 今日は天気もどんよりで湿気が凄いですね～。 昨日とうとう夕方からエアコンをつけてしまいました。 私の中ではエ...

こんにちは。かずママです(^^♪先日スーパーで買い物をしていたところ餃子の皮屋さんが作った米粉の麺を売ってました。うぉΣ(￣□￣|||)　これは、ぜひ試してブログに書かないと！！という感じで購入してしまいました(笑)こちらは米粉を使って、餃子や焼売の皮を製造・販売されている井辻食品さんのものです。井辻食品さんのホームページはこちらお値段はオープン価格だとは思いますが、250～300円前後だと思います。本日の夕飯は”ビーフン”だったのですが、急きょ”焼うどん”に変更です♪触感茹でる前のものを触った感じはツルツル・キュって感じでうどんとは違う感触です。気になるカロリー米粉で作っているからカロリーが高めかな？？？と思い計算してみると・・

こんにちは。かずママです(^^♪ 今日は、冷凍保存していたパスタソースを使用して ニョッキを作ります。 売ってあるのを茹でるのも良いのですが、 ニョッキって思っているより簡単だし、作るとモチモチして美味しいんですよ～。 ぜひお試しあれ(＾◇＾)

こんにちは。　かずママです♪ 梅雨に入り、最近蒸し暑い日が続いてますね～。 ビールが美味しくなる季節がやってきます(笑) 定番の餃子 先日、テレビで餃子特集をしてまして、 餃子が無性に食べたくなり 家族総出で餃子を作りました(笑)。 我が家で流行っている餃子の具は なんと”もやし”です。 キャベツの代わりに、もやしで作っても美味しいと聞き、 半信半疑で作ったところ ・・・ ・・ ・