パン
米粉を使った丸パン：100％米粉利用は断念・・・。再チャレンジします！！
ボルシーおかず
デザート 米粉のマフィン！持ち寄りお菓子にもってこいです♪便利なグラシンカップもご紹介( ^^)
こんにちは。かずママです(^^♪
最近暖かい日が続いてましたが、本日は雨ですね～ちょっと寒いし…。
天気予報によると、明日からは春めいて暖かい日が続くみたいです。
持ち寄りお菓子
今日...
グルテンフリー グルテンフリーのグラタン（一応）：オーバルホットプレートのストウブ鍋が新入りに～( ´艸｀)
こんにちは。かずママです。(＾◇＾)
昨年ストウブのを購入し、その便利さ&美味しく作れるに感動し２台目をゲットしました。
パパに頼み（おねだりともいう）お年玉の名目で買ってもらいました( ...
グルテンフリー ストウブ鍋を使ったトマトシチューで赤ヘルカープを応援！ 頑張れ！！
こんにちは。かずママです。(*^^*)
先週の土曜日は息子の運動会で大忙しの私でした。
うちの息子が行っている小学校は運動会の昼食は”親子で食べる”ので
お弁当の用意が大変でした(-_-;)...
グルテンフリー ストウブ鍋を使った肉じゃがレシピ： いつもの肉じゃががワンランク上のおいしさに(#^^#)
こんにちは。かずママです(*^-^*)最近ストウブ鍋でおかずを作る事にはまっています（だって家にある、普通のお鍋で作るより美味しいのだ( ｀ー´)ノ）今回は肉じゃがを作りました。ネットでストウブ鍋を検索したら”肉じゃが”って出てきたというのが単純な理由です（笑）パパは「肉じゃが大好き」ですが、私と息子は肉じゃがのじゃが芋があまり好きではないのです。でもネットで皆さんストウブ鍋で作った”無水肉じゃがを絶賛されてましたので(*^^*)今回は無水に挑戦です！！今回は”じゃが芋さん”もいつもより多めに入れて作ってみました♪では材料&作り方ですストウブ鍋を使った肉じゃがの作り方材料】豚コマ肉200～250ｇ玉ねぎ中２個白滝（あく抜き済）１
ダイエット ストウブ鍋で簡単ラタトゥイユを作ってみた(*‘ω‘ *) 大量に作ってパスタソースやスープにアレンジ
こんにちは。かずママです!(^^)!最近雨が続いて、子供が帰宅すると、なんか家の中がムシムシするこの頃です。↑学校で運動会の練習をしているせいか、子供の体温が高く？！家の室温が上昇傾向な我が家です( ´艸｀)運動会の練習を頑張ってる息子君へのご褒美として息子が好きなラタトゥイユをストウブ鍋で作りました。いつもの鍋で作るより美味しく出来上がった気がします(笑)では材料&作り方のご紹介です。ラタトゥイユのレシピ【材料】冷凍トマト大２個玉ねぎ大１個茄２本ピーマン３個パプリカ（黄）１個基本家にある夏野菜でOKです←冷蔵庫を綺麗にするつもりで( ´艸｀)ニンニク１かけトマト缶3/1缶オリーブオイル大さじ２ローリエ１枚オリーブ（スライス）大さじ
グルテンフリー ストウブ鍋レシピ：きのこペーストはパンにもリゾットにも最適♪
こんにちは。かずママです。朝晩涼しくなってきましたね～。体調管理にはお気を付けくださいね～(*^^*)今日は冷蔵庫にいつまでも鎮座しているきのこを使用してのペーストのご紹介です。”しめじ”が特売（40円）で売っていたので２個衝動買いしたのですが、息子がしめじ嫌いで…。どうしよう？？ということでお姿を変えて食卓に登場です(笑)フードプロセッサーを使用して細かく＆アンチョビも使用するのできのこ感はあまりありません。息子もこれなら騙され？？バクバクいきます(#^^#)使用するきのこの種類は何でもOKです。保存期間も冷蔵で１週間ほどありますし、応用範囲も広いので秋の味覚のきのこでぜひ作ってみてください♬
グルテンフリー ストウブを使ったスープのレシピ： ついに買っちゃいました！
こんにちは。かずママです(^_-)-☆今回なんとずーッと欲しかったお鍋”ストウブ”を買っちゃいました(*^-^*)使いやすさ（口コミなど参考にして）を考慮して20センチのピコココットのラウンド20㎝にしました。このお鍋、煮物・煮込み・炊飯・揚げ物となんでもこいの万能お鍋ちゃんなのです！！ネットでもこのお鍋を使用し、いつも通りに作るだけで味のクオリティーがUPするそうです。↑主人は”大げさ”って言うんだけど～購入まで約半年間は悩んだのですが（お店に見に行ったり、ネットで検索したりとetc…）今回楽天さんのスーパセールでなんと半額以下になっており（もちろん並行輸入品ですし、クーポン使用なのですが(笑)
グルテンフリー 米粉を使ったパンの作り方＆レシピ 100％米粉でグルテンフリー。何度も失敗の後に大成功!(^^)!
こんにちは！
お久しぶりです、かずママです(^^♪
子どもの長～い夏休みも終わり、やっと一息つけているこの頃です(^_-)-☆
子どもの夏休みの間に挑戦していたのが、
100％米粉で作る食パンです。
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ボルシーおかず 時短で作る「ジューシーそぼろ」がめちゃウマな三食丼のレシピ
こんにちは。お久しぶりです。かずママです(^^♪子どもが初の小学校の夏休みという事でバタバタ＆イライラで中々更新する事ができませんでした。子どもはウキウキの夏休みでも親は地獄の期間です…(-_-;)”小学校 初夏休み 宿題させるのたいへんだ～！”と短歌ができそうな勢いです(笑)忙しい時には簡単ご飯という事で、簡単かつ経済的な三食丼のご紹介です。卵は息子の要望で錦糸卵、そぼろはジューシーに汁多めに仕上げるのが我が家流です(笑)【作り方】１．ピーマンはタネをとり、千切りにし炒め塩コショウ（分量外）をし皿に取り出して置く。２．卵を割り塩・砂糖を一つまみ入れ（分量外）混ぜフライパンで薄焼き卵を作り千切りに切っておきます。３．鍋に★の調味料と
グルテンフリー とうもろこしを使ったコーンスープの作り方。芯も使います。
こんにちは。かずママです。先日「せんごくの里」に「とうもろこし狩り」に行きました。とうもろこし狩りの様子や茹でコーンは別の生地で紹介しましたのでご覧くださいねー。http://voluthy-life.com/archives/2209とうもろこしを使ったコーンスープの作り方うちの家族がめっちゃ好きなメニューは「コーンスープ」です。もう鮮度が命(笑)のコーンスープをご紹介します。新鮮なので余分な調味料がいらない&簡単に作れる一品です