【献立】 一週間のグルテンフリー献立を立てる。
れんこん
食感がたまらない(#^^#) 「かんたんカレー蓮根」のレシピ
昨日、スーパに買い物に行くと、葉物や大根他は高かったのですが、比較的蓮根はお安くて(ラッキー(^_-)-☆)我が家は蓮根大好き家族なので、今日は蓮根を使ってカレー蓮根を作ります。カレー蓮根は、カレー粉で味を付けた蓮根なのですが、これが美味しい!
蓮根を選ぶ時のポイント&蓮根の炒め煮(もちろんグルテンフリー)です。
こんにちは。かずママです(^^♪
今の時期に蓮根が!?
最近スーパーで蓮根(れんこん)をよく見かけます。
「今が旬!?」
と思い(お恥ずかしながらわかんない)と思いちょっとググってみました。
調べてみると
蓮根の旬って11月~2月なんですね(''ω'')