ボルシーおかず
ジビエの赤ワイン煮込み：いただいた鹿肉と猪肉をつかってボルシーおかずを作りました
2018-09
グルテンフリー ストウブ鍋を使ったトマトシチューで赤ヘルカープを応援！ 頑張れ！！
こんにちは。かずママです。(*^^*)
先週の土曜日は息子の運動会で大忙しの私でした。
うちの息子が行っている小学校は運動会の昼食は”親子で食べる”ので
お弁当の用意が大変でした(-_-;)...
グルテンフリー ストウブ鍋を使った肉じゃがレシピ： いつもの肉じゃががワンランク上のおいしさに(#^^#)
こんにちは。かずママです(*^-^*)最近ストウブ鍋でおかずを作る事にはまっています（だって家にある、普通のお鍋で作るより美味しいのだ( ｀ー´)ノ）今回は肉じゃがを作りました。ネットでストウブ鍋を検索したら”肉じゃが”って出てきたというのが単純な理由です（笑）パパは「肉じゃが大好き」ですが、私と息子は肉じゃがのじゃが芋があまり好きではないのです。でもネットで皆さんストウブ鍋で作った”無水肉じゃがを絶賛されてましたので(*^^*)今回は無水に挑戦です！！今回は”じゃが芋さん”もいつもより多めに入れて作ってみました♪では材料&作り方ですストウブ鍋を使った肉じゃがの作り方材料】豚コマ肉200～250ｇ玉ねぎ中２個白滝（あく抜き済）１
ダイエット ストウブ鍋で簡単ラタトゥイユを作ってみた(*‘ω‘ *) 大量に作ってパスタソースやスープにアレンジ
こんにちは。かずママです!(^^)!最近雨が続いて、子供が帰宅すると、なんか家の中がムシムシするこの頃です。↑学校で運動会の練習をしているせいか、子供の体温が高く？！家の室温が上昇傾向な我が家です( ´艸｀)運動会の練習を頑張ってる息子君へのご褒美として息子が好きなラタトゥイユをストウブ鍋で作りました。いつもの鍋で作るより美味しく出来上がった気がします(笑)では材料&作り方のご紹介です。ラタトゥイユのレシピ【材料】冷凍トマト大２個玉ねぎ大１個茄２本ピーマン３個パプリカ（黄）１個基本家にある夏野菜でOKです←冷蔵庫を綺麗にするつもりで( ´艸｀)ニンニク１かけトマト缶3/1缶オリーブオイル大さじ２ローリエ１枚オリーブ（スライス）大さじ
広島のイベント ひろしまラーメンスタジアム2018開催決定！ 気になる開催期間と出品店舗は？
こんばんは。かずママです(*‘ω‘ *)
9月も半ばになりまして、
いよいよ「ひろしまラーメンスタジアム２０１８」の告知がされましたね〜。
私はそこまで乗り気ではないのですけど（カロリーが・...
グルテンフリー ストウブ鍋レシピ：きのこペーストはパンにもリゾットにも最適♪
こんにちは。かずママです。朝晩涼しくなってきましたね～。体調管理にはお気を付けくださいね～(*^^*)今日は冷蔵庫にいつまでも鎮座しているきのこを使用してのペーストのご紹介です。”しめじ”が特売（40円）で売っていたので２個衝動買いしたのですが、息子がしめじ嫌いで…。どうしよう？？ということでお姿を変えて食卓に登場です(笑)フードプロセッサーを使用して細かく＆アンチョビも使用するのできのこ感はあまりありません。息子もこれなら騙され？？バクバクいきます(#^^#)使用するきのこの種類は何でもOKです。保存期間も冷蔵で１週間ほどありますし、応用範囲も広いので秋の味覚のきのこでぜひ作ってみてください♬
グルテンフリー おからパウダーを使ったパンのレシピ： おまけでカップケーキも。某テレビ番組で品切れ状態(T_T)
こんにちは。かずママです♪今、TVで話題ですよね～おからパウダー(*^-^*)おからパウダーを毎食かけて食べるといっても飽きがきちゃいますよね"(-""-)"そこで美味しく＆量が摂取できるおからのパンはどうでしょうか？私はグルテンフリー目的で作ってみたのですが、これが意外と美味しく＆満腹感がメッチャあるのです!(^^)!ダイエットにももってこいです。って、それが目的で品切れが起きてるんですね・・。おからパウダーを買ったけど使用用途に困ってるという方ぜひ作ってみてください♪では材料＆作り方です【材料】【作り方】１．粉類を全て混ぜておきます。完全に混ざったら他の材料も入れて混ぜ合わせます。２．１の生地をクッキングシートをひいた鉄板に平ら
グルテンフリー ストウブを使ったスープのレシピ： ついに買っちゃいました！
こんにちは。かずママです(^_-)-☆今回なんとずーッと欲しかったお鍋”ストウブ”を買っちゃいました(*^-^*)使いやすさ（口コミなど参考にして）を考慮して20センチのピコココットのラウンド20㎝にしました。このお鍋、煮物・煮込み・炊飯・揚げ物となんでもこいの万能お鍋ちゃんなのです！！ネットでもこのお鍋を使用し、いつも通りに作るだけで味のクオリティーがUPするそうです。↑主人は”大げさ”って言うんだけど～購入まで約半年間は悩んだのですが（お店に見に行ったり、ネットで検索したりとetc…）今回楽天さんのスーパセールでなんと半額以下になっており（もちろん並行輸入品ですし、クーポン使用なのですが(笑)
グルテンフリー 米粉を使ったパンの作り方＆レシピ 100％米粉でグルテンフリー。何度も失敗の後に大成功!(^^)!
こんにちは！
お久しぶりです、かずママです(^^♪
子どもの長～い夏休みも終わり、やっと一息つけているこの頃です(^_-)-☆
子どもの夏休みの間に挑戦していたのが、
100％米粉で作る食パンです。
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