こんにちは。かずママです♪
今、TVで話題ですよね～おからパウダー(*^-^*)
おからパウダーを毎食かけて食べるといっても
飽きがきちゃいますよね”(-“”-)”
そこで
美味しく＆量が摂取できるおからのパンはどうでしょうか？
私はグルテンフリー目的で作ってみたのですが、
これが意外と美味しく＆満腹感がメッチャあるのです!(^^)!
ダイエットにももってこいです。
って、それが目的で品切れが起きてるんですね・・。
おからパウダーを買ったけど
使用用途に困ってるという方ぜひ作ってみてください♪
では材料＆作り方です
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【材料】
おからパウダー 70ｇ
砂糖 大さじ２
塩 少々
片栗粉 大さじ４
ベーキングパウダー 小さじ３
水 １１０～130ｇ
豆乳 100ｇ
米油 50ｇ
マヨネーズ 大さじ２
卵 S寸３個
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【作り方】
１．粉類を全て混ぜておきます。完全に混ざったら他の材料も入れて混ぜ合わせます。
２．１の生地をクッキングシートをひいた鉄板に平らにのばしていきます。←生地はねっとりとしたハンバーグの生地みたいなので、
ここで手に水を付けて伸ばすとやりやすいです
３．表面にオリーブオイル（分量外）を塗り200℃のオーブンで30分ほど焼くと完成です。
★ほんと未知のパン（おからのパン、粉類は片栗粉のみ！！）だったのでこんな生地で良いのか？？？とすごく迷いながら
作りましたが、生地の目安はちょとゆるいハンバーグのタネです。大丈夫自分を信じて焼いてください(笑)
私はこの出来上がったおからのパンを使用して
サンドイッチとピザを作りました。
これのみだけでもすっごくお腹が一杯になります。
またパンとはべつですが、
カップケーキを焼くときにおからパウダーを入れて焼いてます。
満腹感がでるし罪悪感が減ります(笑)
粉の２～３割程度のパウダーを入れて焼いています。
←あまり入れすぎると息子からクレームがくるので…。
お好みで調節してみて下さいね♪
それでは、かずママでした(#^^#)
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