コイガクボ

グルテンフリーのスイーツを作るのって結構難しいものです。でも、この米粉パンを使ったら、普通にパンを使って作るようなスイーツをグルテンフリーで作れます。今回はティラミスに挑戦してみました。ぜひレシピと作り方をご覧いただき、トライしてみて下さいね。

これまで米粉パンといえば「米粉で作った、パンに似せた食べ物」という印象でしたが、今回食べた米粉パンはまさに「パン」でした。実食したときの感想のほかに、保存方法についてお店に聞いてみましたのでぜひご覧くださいね。