パン
米粉を使った丸パン：100％米粉利用は断念・・・。再チャレンジします！！
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私のお気に入り 広島の「アターブル A.Table」の移転先「ムージャン」で久々のデート( ´艸｀)
こんにちは。かずママです(^^♪先週末、子供がお泊りだったので夫婦水入らずで夜ごはんを外食しに行きました。今回、２人で行ったお店は”ムージャン”さんです。以前は、ビストロの”ア・ターブル”さんと言えば知ってらっしゃる方も多いのではないでしょうか。夫婦２人の時は、記念日などの特別な日にお邪魔させて頂いてて、とっても好きなお店でした。人気のお店だったのですが、ご都合で閉店され、別の店名にて再開されました。（”移転先”と言っていいのかわかりませんが。。。）今回は14時～お酒が楽しめるお店となっております。今回のお店はシェフお一人で切り盛りされているので、以前のようにコース料理はありません(´;ω;｀)しかーし！依然と同じ美味しさとコストパ
グルテンフリー グルテンフリー 米粉を使ったニョッキ ソースは冷凍したものを応用で。
こんにちは。かずママです(^^♪
今日は、冷凍保存していたパスタソースを使用して
ニョッキを作ります。
売ってあるのを茹でるのも良いのですが、
ニョッキって思っているより簡単だし、作るとモチモチして美味しいんですよ～。
ぜひお試しあれ(＾◇＾)
グルテンフリー グルテンフリーな餃子～米粉の皮ともやしをつかって～
こんにちは。 かずママです♪
梅雨に入り、最近蒸し暑い日が続いてますね～。
ビールが美味しくなる季節がやってきます(笑)
定番の餃子
先日、テレビで餃子特集をしてまして、
餃子が無性に食べたくなり
家族総出で餃子を作りました(笑)。
我が家で流行っている餃子の具は
なんと”もやし”です。
キャベツの代わりに、もやしで作っても美味しいと聞き、
半信半疑で作ったところ
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パン ジェノベーゼソースの作り方：かんたん手軽に本格的なお味
こんにちは。かずママです(^^♪。今日は私の休養日～。ということで息子とパパが、パパの実家に行ってくれました（近いのでよく行きます）。買い物したりしてゆっくり過ごしました。夕方ごろに二人が帰ってきたのですが、実家の家庭菜園で収穫した、、バジルとイタリアンパセリを大量に貰ってきました。嬉しいけど大量なので持て余してしまう～勿体ない(>_<)。イタリアンパセリは洗って茎を小さく切りジップロックに入れ冷凍しましたがまだまだ残ってます～。ちょっと考えて、「イタリアンパセリとバジルでジェノベーゼもどき」を作る事にしました!(^^)!では材料＆作り方です。
ボルシーおかず ちょー楽ちん！今話題のキットミールを使ってみましたー。
こんにちは。かずママです♪
先週の息子の看病疲れか、
ちょいと何気にだるい（←これ広島弁？？）(-_-;)
晩ご飯はどうしようかとスーパーに行ったところ、
こんなもの💛↓を発見...
グルテンフリー 米粉のシフォンケーキ ～小麦粉と牛乳を使わずにもっちりふんわりな作り方～
こんにちは。かずママです(^^♪
先日の朝に
子どもが学校に行きたくないのか
「お腹痛い」と駄々をこね始めました。
どうも、学校で嫌な出来事があったみたいで、、、。
でも、
...
グルテンフリー 王道のレシピ 懐かしの肉じゃが
こんにちは。かずママです!(^^)!
先週週末、気温差が激しかったからか
息子が鼻水を出す＆喉のゲホゲホが始まり
怪しい雲行きになっております(-_-;)
一緒にいて私も喉がやられてし...
グルテンフリー ボルシーおかず： お肉の簡単パエリア レシピと作り方
こんにちは。かずママです(^^♪
今日何気なく～過ごしていたのですが、
TVでスペイン特集をやっていました。
サクラダファミリア良いですね～
一度で良いのでスペインの方面を旅行して
美食...
グルテンフリー ボルシーおかず：豆吉郎のしっとりおからを使ったおからサラダ
こんにちは。かずママです♪
半年ぐらい前から気になってた、
移動販売のお豆腐屋さんと遂に遭遇＆商品ゲットに成功しました(^^♪
家の近辺に来る日＆時間帯はわかっているのですが…。
遠くの方でしか聞こえなく中々...
ボルシーおかず おじやが嫌いなお子様へ： お腹に優しいレシピ 簡単ポトフとキャロットご飯
こんにちはかずママです♪
先日、夜間に息子が40℃近く熱が出て
翌日病院に行くと、「嘔吐・下痢」と診断されました。
その日は全く食べず嘔吐のみで💦💦
幸いにも下...