ジェノベーゼ

パン

しそ(大葉)を使った和風ジェノベーゼ。独特な風味があって超絶美味しい(#^^#)

こんにちは。かずママです(*^-^*)先日はひな祭りでしたねぇ~うちには女の子がいないのでスルーしようと思っていたら、息子より「ひな祭りには、手巻き寿司が食べたい」と言い始めそれにパパが便乗して・・・手巻き寿司になりました。手巻き寿司には”しそ”よね!と思いスーパーに行ったら、しそが特売しており70枚くらいで130円で売ってたんです( ^)o(^ )買ったは良いけど、当然手巻き寿司オンリーでは食べれないので残りのしそを使用して”和風ジェノベーゼ”を作りました~簡単でマルチなヤツなんでぜひ作ってみてください~では材料&作り方です。【材料】しそ         40枚白ごま        大さじ5白だし        大さじ5粉チーズ 
パン

ジェノベーゼソースの作り方:かんたん手軽に本格的なお味

こんにちは。かずママです(^^♪。今日は私の休養日~。ということで息子とパパが、パパの実家に行ってくれました(近いのでよく行きます)。買い物したりしてゆっくり過ごしました。夕方ごろに二人が帰ってきたのですが、実家の家庭菜園で収穫した、、バジルとイタリアンパセリを大量に貰ってきました。嬉しいけど大量なので持て余してしまう~勿体ない(>_<)。イタリアンパセリは洗って茎を小さく切りジップロックに入れ冷凍しましたがまだまだ残ってます~。ちょっと考えて、「イタリアンパセリとバジルでジェノベーゼもどき」を作る事にしました!(^^)!では材料&作り方です。
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