ボルシーおかず
ジビエの赤ワイン煮込み：いただいた鹿肉と猪肉をつかってボルシーおかずを作りました
私のお気に入り
グルテンフリー 鶏肉のハニーマスタード炒め！ストウブ鍋の威力でとってもジューシーな仕上がりに♪
こんにちは。かずママです(´･ω･｀)
花粉症で外出したくないんで
最近花粉の量も多く、花粉症が酷いです～。夕飯の食材など買いに行きたくない今日この頃です(笑)
先日風邪と花粉で皮膚が荒れて...
グルテンフリー ストウブ鍋で雑穀を入れて美味しく炊飯♪ 普通のご飯が一級品になる～(*‘ω‘ *)
こんにちは。かずママです(^^♪
今日は突如、美味しいご飯が食べたいと思い
「では、ストウブ鍋で炊飯だー！」
とという事で今日はストウブ鍋で炊飯です。
ストウブ鍋で炊飯
実は購入...
デザート 米粉のマフィン！持ち寄りお菓子にもってこいです♪便利なグラシンカップもご紹介( ^^)
こんにちは。かずママです(^^♪
最近暖かい日が続いてましたが、本日は雨ですね～ちょっと寒いし…。
天気予報によると、明日からは春めいて暖かい日が続くみたいです。
持ち寄りお菓子
今日...
パン トーストスチーマーでパンを美味しく焼ける！？ ＆ 最近のお気に入り💛
こんにちは。かずママです(^^♪今回は最近私が使ってて便利だな～、癒される～と日々思っているものをご紹介します。①トーストスチーマーこれはヒルナンデスでも放送されていたものですが、パンが美味しく頂ける代物です。今流行り？！のスチームオーブントースターの代役をしてくれるんです。スチームオーブントースターは高価で中々購入は難しいのですが、これは1000円でその代役をしてくれる！！見た目は入れても入れなくても一緒なんですが、食べたら違う！使用方法は１．20秒程水にひたす。２．トースターの中に入れてパンと一緒に焼く。たったこれだけ(#^^#)これだけでパンが外サック、中ふわっとワンランク上のおいしさです。只今品薄状態みたいですが、見かけたら
グルテンフリー ストウブ鍋を使った肉じゃがレシピ： いつもの肉じゃががワンランク上のおいしさに(#^^#)
こんにちは。かずママです(*^-^*)最近ストウブ鍋でおかずを作る事にはまっています（だって家にある、普通のお鍋で作るより美味しいのだ( ｀ー´)ノ）今回は肉じゃがを作りました。ネットでストウブ鍋を検索したら”肉じゃが”って出てきたというのが単純な理由です（笑）パパは「肉じゃが大好き」ですが、私と息子は肉じゃがのじゃが芋があまり好きではないのです。でもネットで皆さんストウブ鍋で作った”無水肉じゃがを絶賛されてましたので(*^^*)今回は無水に挑戦です！！今回は”じゃが芋さん”もいつもより多めに入れて作ってみました♪では材料&作り方ですストウブ鍋を使った肉じゃがの作り方材料】豚コマ肉200～250ｇ玉ねぎ中２個白滝（あく抜き済）１
ダイエット ストウブ鍋で簡単ラタトゥイユを作ってみた(*‘ω‘ *) 大量に作ってパスタソースやスープにアレンジ
こんにちは。かずママです!(^^)!最近雨が続いて、子供が帰宅すると、なんか家の中がムシムシするこの頃です。↑学校で運動会の練習をしているせいか、子供の体温が高く？！家の室温が上昇傾向な我が家です( ´艸｀)運動会の練習を頑張ってる息子君へのご褒美として息子が好きなラタトゥイユをストウブ鍋で作りました。いつもの鍋で作るより美味しく出来上がった気がします(笑)では材料&作り方のご紹介です。ラタトゥイユのレシピ【材料】冷凍トマト大２個玉ねぎ大１個茄２本ピーマン３個パプリカ（黄）１個基本家にある夏野菜でOKです←冷蔵庫を綺麗にするつもりで( ´艸｀)ニンニク１かけトマト缶3/1缶オリーブオイル大さじ２ローリエ１枚オリーブ（スライス）大さじ
グルテンフリー ストウブ鍋レシピ：きのこペーストはパンにもリゾットにも最適♪
こんにちは。かずママです。朝晩涼しくなってきましたね～。体調管理にはお気を付けくださいね～(*^^*)今日は冷蔵庫にいつまでも鎮座しているきのこを使用してのペーストのご紹介です。”しめじ”が特売（40円）で売っていたので２個衝動買いしたのですが、息子がしめじ嫌いで…。どうしよう？？ということでお姿を変えて食卓に登場です(笑)フードプロセッサーを使用して細かく＆アンチョビも使用するのできのこ感はあまりありません。息子もこれなら騙され？？バクバクいきます(#^^#)使用するきのこの種類は何でもOKです。保存期間も冷蔵で１週間ほどありますし、応用範囲も広いので秋の味覚のきのこでぜひ作ってみてください♬
グルテンフリー ストウブを使ったスープのレシピ： ついに買っちゃいました！
こんにちは。かずママです(^_-)-☆今回なんとずーッと欲しかったお鍋”ストウブ”を買っちゃいました(*^-^*)使いやすさ（口コミなど参考にして）を考慮して20センチのピコココットのラウンド20㎝にしました。このお鍋、煮物・煮込み・炊飯・揚げ物となんでもこいの万能お鍋ちゃんなのです！！ネットでもこのお鍋を使用し、いつも通りに作るだけで味のクオリティーがUPするそうです。↑主人は”大げさ”って言うんだけど～購入まで約半年間は悩んだのですが（お店に見に行ったり、ネットで検索したりとetc…）今回楽天さんのスーパセールでなんと半額以下になっており（もちろん並行輸入品ですし、クーポン使用なのですが(笑)
広島のイベント FOOD SONIC 2018 in 広島 各店舗のメニューと価格をご紹介(^^♪
こんにちは。かずママです。楽しみにしていた、8/24、8/25のフードソニックですがパパの急な仕事で明日になることに…。(´･_･`)って顔してた子供に悪いと思ったのか休憩中に、視察して来てくれました。メニューの価格を調べて来たそうです。偉い！ということでせっかくなので皆さんにも紹介しますね。詳しいお店の情報・メニューの情報については、こちらをご覧ください。[blogcard url="http://voluthy-life.com/archives/2148"]案内チラシ会場の周りに店舗があって、中央で食べる感じの作りです。メニューとお値段プレミアムモルツ400円言わずもがなの神泡です。先着で1杯無料プレゼントをやってるみたいで
広島のイベント フードソニック 2018 in 広島 延期後の再日程が決定！
こんばんは。こんな時間に投稿するのは久しぶりの、かずママです(#^^#)今日はファミリープールで親子3人で楽しんできました。その後、家でぼーーーっとしていたのですが、嬉しいニューズが飛び込んできました！フードソニック2018in広島の開催日決定！豪雨災害の影響で延期されていましたフードソニック2018in広島の開催日程が決まりました！2018年8月25日（土）、26日（日）の2日間で旧広島市民球場跡地で開催されます。開催時間帯は、10:00～20:00です。ラストオーダーは、19:30です。こちらに書いていました通り、もともと7月の開催予定でしたが、豪雨災害の影響で延期となっていました。