錦糸

ボルシーおかず

時短で作る「ジューシーそぼろ」がめちゃウマな三食丼のレシピ

こんにちは。お久しぶりです。かずママです(^^♪子どもが初の小学校の夏休みという事でバタバタ&イライラで中々更新する事ができませんでした。子どもはウキウキの夏休みでも親は地獄の期間です…(-_-;)”小学校 初夏休み 宿題させるのたいへんだ~!”と短歌ができそうな勢いです(笑)忙しい時には簡単ご飯という事で、簡単かつ経済的な三食丼のご紹介です。卵は息子の要望で錦糸卵、そぼろはジューシーに汁多めに仕上げるのが我が家流です(笑)【作り方】1.ピーマンはタネをとり、千切りにし炒め塩コショウ(分量外)をし皿に取り出して置く。2.卵を割り塩・砂糖を一つまみ入れ(分量外)混ぜフライパンで薄焼き卵を作り千切りに切っておきます。3.鍋に★の調味料と
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