広島 フードソニック 2019「FOOD SONIC 2019 in 広島」ショップとメニュー一覧 絶対行くしかない!!

広島のイベント
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こんにちは。かずママです。

 

また今年もこの時期になりましたね!

 

FOOD SONIC 2019 in 広島

 

2019年の7月20日(土)・7月21日(日)に、

広島市民球場跡地で広島フードソニック「FOOD SONIC 2019 in 広島」が開催されます。

 

昨年は土砂災害により、8月に延期されましたが、

今年は例年通り、7月に開催される予定です。

 

このイベントは、各地でも行われていて、

今回の広島は、2日間で開催されます。

 

各会場の開催日程

都市 会場 期間 時間
大阪 中之島フードソニック特設会場 4/27(土)〜5/6(日) 各日 10:00〜18:00
ラストオーダー 17:30
金沢 石川県政記念 しいのき迎賓館 石の広場 5/18(土)・5/19(日) 18日(土) 10:00~19:00
ラストオーダー 18:3019日(日) 10:00~18:00
ラストオーダー 17:30
鹿児島 中央公園 5/25(土)・5/26(日) 25日(土) 10:00~19:00
ラストオーダー 18:3026日(日) 10:00~18:00
ラストオーダー 17:30
新潟 万代島多目的広場(大かま) 5/25(土)・5/26(日) 25日(土) 10:00~19:00
ラストオーダー 18:3026日(日) 10:00~18:00
ラストオーダー 17:30
札幌 札幌駅南口広場 6/1(土)・6/2(日) 各日 10:00~19:00
ラストオーダー 18:30
愛媛 城山公園 やすらぎ広場 6/15(土)・6/16(日) 各日 10:00~19:00
ラストオーダー 18:30
青森 青い海公園 6/22(土)・6/23(日) 22日(土) 10:30~19:00
ラストオーダー 18:3023日(日) 10:30~18:00
ラストオーダー 17:30
広島 旧広島市民球場跡地 7/20(土)・7/21(日) 各日 10:00~20:00
ラストオーダー 19:30
長野 長野駅東口公園 8/3(土)・8/4(日) 各日 10:00~18:00
ラストオーダー 17:30
熊本 (仮称) 花畑広場 8/10(土)・8/11(日) 各日 10:00~21:00
ラストオーダー 20:30
秋田 エリアなかいち (にぎわい広場) 8/10(土)・8/11(日) 10日(土) 11:00~20:00
ラストオーダー 19:3011日(日) 11:00~19:00
ラストオーダー 18:30
静岡 青葉シンボルロード 8/31(土)・9/1(日)

COMING SOON

 

 

こういうイベントは、旦那がとっても乗り気なんです。

 

去年ももちろん行ってきましたが

今年も「絶対行く!!!」と言ってきかないので

またもや調べてみました

 

FOOD SONIC 2019 in 広島 SHOP発表

 

旧広島市民球場跡地 7/20(土)・7/21(日) 各日 10:00~20:00
ラストオーダー 19:30

 

 

予約困難な名店、行列の絶えないお店、舌を唸らせる美食料理が勢ぞろい!

 

FOOD SONIC 2018 supported by SUNTORY the PREMIUM MALT'S

 

ということで、

今回も、フードソニック実行委員会主催で、

プレモルのサントリーさんと

食べログさんが協賛して開催されている企画のようです。

 

公式サイトはこちら

広島のサイトはこちら

 

 

なのですが、

店舗の各メニューは、リンクをクリックしないとみられないんですよね・・・。

 

 

(今年も)メニュー一覧をみせろーーー!!!

 

ということで、一つのページに整理してみました。

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出店店舗とメニュー一覧

Dari K

BANDA

櫻家伽哩本舗

東京パウダー餃子

ベイベリーカフェ

中菜Labo.朝陽

タイ国政府認定 タイ料理レストラン クンテープ

大阪玉出 会津屋

やきにくChan

牛骨らぁ麺マタドール

龍旗信

ぼん繁

 

店舗&メニューの紹介

 Dari K

京都のチョコレート専門店がFOOD SONIC初出店!本場パリのサロンデュショコラに4年連続出展。インドネシアのカカオ農家から直送、厳選されたカカオ豆で作られるチョコレートを使った香り高いアイスクリーム!自家焙煎したカカオ豆もトッピングとして楽しめます!

 

BANDA

 

大阪・福島にあるスペインバルBANDA。夕方になる前に満席になる福島を代表する名物店。

毎年常連のBANDAはテッパンの美味しさ!オマールエビをふんだんに使ったパエリアはダシからすべて手作り!一口食べるだけで、口いっぱいに地中海の香りが広がる最強パエリアです!

具だくさんで、フードソニックでもすでに名物になっている一品です。
昨年に引き続き2回目の出店です。

 

櫻家伽哩本舗

大阪の豊中に「とよなか桜会」という毎年星を獲る名店がある。

2017年、ご主人の満田氏はなんとカレー屋をOPENしてしまった。

味噌などの和の調味料を使い、とろみは野菜でグルテンフリー、ラクトフリーなので胃がもたれない。

 

去年に続いて2回目の出店。

今年のフードソニックではキーマカレーが新登場!チーズフォンデュのかかったご飯と一緒にご賞味あれ。

 

東京パウダー餃子

大阪・京町堀にセンセーショナルにOPENしたパウダーで食べる新感覚の餃子店。トリュフやラー油のパウダーで食べるだけでなく、つけだれもあるが、なんと泡でできていたりする。フードソニックチームが見つけた新業態の新店舗。

 

 

ベイベリーカフェ

地産地消を積極的に行うとともに、” 安全で体に良いものバランスよく緑のなかで楽しんでいただく︕”がコンセプトの和歌山県の南部「上富田町」町の木である「やまもも」にちなんで名付けた” Bayberry Cafe”。6月にオープンの勢いそのままに、フードソニックに登場します!

・・でも画像は、去年の「カフェ シャルボン」さんと同じ。
去年の画像が間違いだったのかな・・?

 




 

中菜Labo.朝陽

大阪北新地にある地下の隠れ家「中菜Labo.朝陽」。

複雑な味わいの四川料理と素材の味わいを活かした広東料理を融合させた料理が特徴。

 

「中華料理はこうでなくてはいけない」という固定概念を取り払った、美味しく楽しい中華を提供します。

フードソニックでは、唐辛子を含めた7種のスパイスとクリスピー、そしてチリパウダーをまぶした風味豊かな、漆黒のチキンをお召し上がれ!

 

 

 

タイ国政府認定 タイ料理レストラン クンテープ

道頓堀で20年続くタイ料理といえば”クンテープ”と言われるほどの人気店。

食べログでも常にタイ料理では上位に位置する。

なんと驚きは長年の実績からタイ国政府認定のレストランでもある。

本場の味を守りながら日本人にも食べやすく全ての料理を仕上げています。

 

 

大阪玉出 会津屋

昭和8(1933)年、大阪・今里でたこ焼きの元祖牛すじとコンニャクが入った「ラヂオ焼き」の屋台として創業。

「ラヂオ」が「たこ」になるきっかけは昭和10(1935)年、常連さんの「大阪は牛肉かいな、明石はタコが入ってるで」の一言から。

明石の玉子焼きをヒントにした「たこ焼き」を誕生させ、ここに大阪のたこ焼き文化が始まる。

 

会津屋のたこ焼きは紅しょうがを入れず、ソースも青海苔も使用しません。

大きさも現在のたこ焼きより一回り小さいのが特徴です。「大阪元祖たこ焼き」がフードソニックに出店します!

 

やきにくChan

 

 

 

大阪・ミナミの女性に人気の焼き肉店。カフェのような店内で高品質の焼肉と薬膳鍋を提供している。フードソニックでは昨年大人気だった特別企画の超ロング牛タン串を提供。

今回はそれをトリュフオイルで仕上げ、味を更にブラッシュアップ!!今年もインスタ映え間違いなしの商品をご賞味あれ!!

 

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ぼん繁

大阪で70年以上続くお好み焼きの老舗。地元秘伝のソース「本田ソース」をたっぷりつけてアツアツを頬張る。

大阪人が愛する、大阪粉モンの名店が、フードソニック初登場します!

 

サイドメニューには厳選熟成牛肉を時代とともに味を変化させました!

昭和は塩コショウ、平成はトリュフソース、令和はウニを乗せてご賞味あれ!!

 

牛骨らぁ麺マタドール

ラーメン職人オーディション初代チャンピオン、東京ラーメン・オブ・ザイヤー史上初!新人部門4部門同時受賞のマタドールが究極の進化をとげた「まぜそば」をひっさげ、堂々広島に登場!

野菜たっぷりの見目麗しいソース をまとったマタドール名物自家製ローストビーフ焼牛(チャーギュウ)の肉厚カツレツが君臨する「贅沢まぜそば」、内モンゴル産岩塩のコクと旨味が絡む麺との奇跡のマリアージュをとげて完成された一杯をご堪能ください。

 

 

龍旗信

 

大阪では堺発祥の塩ラーメン専門店といえば”龍旗信”。実はイギリスロンドンやイタリアミラノにも進出しラーメン文化を世界中に広げようとしている。

今回のフードソニックではオーナーの松原氏が幼少期に食べてきた「すじ焼き」をお店の名物メニューとして昇華させた「和牛ピリ辛すじ焼き」を提供。

大阪と言えば「すじ」だが、龍旗信の大阪新名物!和牛ピリ辛すじ焼きは厳選した和牛すじを90分間じっくりボイルして軟らかく仕上げ、熱々のフライパンで脂をしっかり取りながら自家製ピリ辛甘ダレで炒める。

ビールに間違いなく合うメニューで出店いただきます。


 

ということで、今年も楽しみなお店とメニューが盛りだくさんです(*^-^*)

 

肝心のメニューのお値段は?

 

残念ながら・・・ネットには乗らないみたいですね・・・。

 

ただ、去年のお値段と大体同じだと思いますので、

去年の価格記事も参考にしてみて下さいね(*^-^*)

 

 

 

子どもは、グルテンフリーのカレーかな。

パパは「中菜Labo.朝陽」さんが別会場で出品した、麻婆豆腐に期待しているんだって。

 

 

私は、、、、全部たべたいなぁ( ´艸`)

 

今から楽しみです。

でもダイエットしておかなきゃ(*^^*)

 

 

行ったら、ツイッターで報告しようと思ってます♪

 

参加するときのワンポイントアドバイス

 

・トイレ・・会場内にあります。ただ念のため紙は準備しておきましょう。

・熱射病対策・・・屋根のない席が多く、10:00に並んでおくぐらいじゃないと屋根のない席になります。かなり暑いので熱射病には十分注意してくださいね(^^)/

・ウェットティッシュ・・・テーブルが汚れてたりしますので、持っておくと安心です。

・みんなを待たずに食べる・・・お店によって待ち時間が違うので、みんなが揃うまで待ったら30分ぐらい平気で待ちます。揃った人から食べるようにしましょう。

 

楽しみですねー(*^-^*)

 

 

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