ボルシーおかず

【ハロウィン】パーティに向けた準備として。おうちバー( ^)o(^ )で楽しみました♪

こんにちは。かずママです(^^♪ かずママのおうちバー 我が家では数ヶ月に1回の割合で、おうちで料理に趣向を凝らした”おうちバー”を開催します。 子供がいないときに飲みに行ったりしてましたが、今は子供もいる...
ボルシーおかず

【グルテンフリー】唐揚げと大学芋と、やかん。

こんにちは。かずママです(^◇^) 最近、息子が幼稚園で運動会の練習を頑張ってるので 今夜は”唐揚げ”です。 唐揚げと大学芋 我が家で唐揚げはほんと久しぶりです。 と言っても、 パパや息子は、パパ...
ボルシーおかず

子供向けのエビチリ・・・もどき( ´艸`)。大人用に辛くも出来ます。

こんにちは。かずママです(^^♪ 今日は、うちの”エビチリもどき”のご紹介です。 「エビチリもどき」って? やはり、家庭でエビチリは難しいのでもどきになってしまいます。 豆板醬とか入れると本格...
グルテンフリー

ハロウィン向けグルテンフリーなマフィン&お財布にも体にもやさしいボルシー肉丼

こんにちは。かずママです。 今日はお財布&体にやさしい肉丼と米粉を使用したマフィンの紹介です。 ボルシー肉丼の作り方 昨日書いたように今週は節約週間です( ´艸`) 昨日の記事はこちら ...
グルテンフリー

【秋の味覚】かぼちゃ・さつまいも・鶏肉のケチャップ甘辛炒め。簡単な栗のむき方もご紹介♪

こんにちは。かずママです(^◇^) 食欲の秋! 秋の気候になり、食欲が湧いてきますね~♪ それに伴い体重増加も気になるな( ˘•ω•˘ ) まぁ体重増傾向は一先ず忘れ、今夜はかぼちゃ&...
グルテンフリー

ハロウィン向けグルテンフリーなレシピ「かぼちゃのグラタン」

こんにちは。かずママです♪ 最近朝夕と涼しくなってきましたね( ;∀;) ハロウィンも今月末という事で、 今回はグルテンフリーのかぼちゃのグラタンを作りました。 ホワイトソースもグルテンフリーなんです...
グルテンフリー

蓮根を選ぶ時のポイント&蓮根の炒め煮(もちろんグルテンフリー)です。

こんにちは。かずママです(^^♪ 今の時期に蓮根が!? 最近スーパーで蓮根(れんこん)をよく見かけます。 「今が旬!?」 と思い(お恥ずかしながらわかんない)と思いちょっとググってみました。 調べてみると 蓮根の旬って11月~2月なんですね(''ω'')
グルテンフリー

グルテンフリーなコロッケ。米粉フレークとさつまいもを使って。

こんにちは。かずママです。 食欲の秋がやってきました まだ暑い日々が続きますが、食欲はすっかり秋です(笑) さつまいもや、かぼちゃのお値段も リーズナブル&美味しい季節がやってきました( ^ω^ ) ...
グルテンフリー

グルテンフリーでヘルシーな茄子餃子です(普通の茄子餃子ではないです)(^^♪

こんにちは♪ かずママです。 今日は、例の茄を使用しての”茄子餃子”です 先日紹介した記事は こちら。 でも、一般的に言われるなす餃子(茄子で具を挟む)ではなくて、 餡に入れるキャベツの代わりに...
ボルシーおかず

カープ印のピーマン、「かーぴー」( ´艸`)

こんにちは。かずママです。 昨日スーパに行ったらこんな面白いもの見つけちゃいました。 かーぴー(甘くておいしいピーマンとうたってます)! ( ´艸`)が中身は子供ピーマンという種類?のピーマンらしく ...
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