こんにちは(^^♪ かずママです。
今日は、晴れていて、初夏の陽気も感じられる日ですね(^^♪
初夏と言えば、我が家ではバジルソースを作ります。
というのも義母さんがプランター栽培で多くのバジルを作ってくれてくれるからなのです♪
家のベランダでも一度育ててみたのですが、枯れてしまいそれからは貰うの専門になってます(笑)
バジルソースは簡単にできて、
パスタにも良し、茹でたジャガイモにかけても良いし、ピザ、ムニエルにかけてもよい万能選手です
↓パンにバジルソースとチーズ
バジルソースの作り方
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【材料】
バジル 80ｇくらい
ニンニク 一片
ミックスナッツハニー漬 大さじ２
塩 小さじ１強
オリーブオイル 50ｃｃくらい
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１．バジルを洗い、水気がないようにふいておきます。
２．バジルを除く材料をすべてフードプロセッサーに入れ撹拌します。
３．バジルを数回に分けて入れ撹拌します。
４、清潔な保存容器に入れて完成です
バジルソースを使用してのパスタ（２人前）
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作ったバジルソース 大さじ２～３
ツナ缶 小１缶
オニオンスライス 中半分
バジル 適宜
塩・胡椒 適宜
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作り方
１．上記を全てボールに入れて合わせて置く
２．茹で上がったパスタとゆで汁大さじ１～２を絡めて完成です。
お好みで粉チーズをかけて下さいね～
手軽にできて美味しいです💛
ぜひ作って色々活用してみてくださいねー(*^^*)
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